Χυλωμένη φασολάδα
Χυλωμένη φασολάδα Η καλύτερη κλασική συνταγή με όλα τα μυστικά, για παραδοσιακή κόκκινη χυλωμένη φασολάδα χωρίς μούλιασμα. Απλά τέλεια! Υλικά Συνταγής 500 γραμ. μέτρια ξερά φασόλια 3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι (με τα πράσινα φύλλα τους ψιλοκομμένα) λίγο πράσο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2 κ.σ. πελτέ