Συνταγή: Πασχαλινά τσουρέκια (Πετρετζίκης)

Δύσκολο να πετύχουν αλλά με τη συνταγή αυτή δεν θα σας προβληματίσουν.

Θέλει μαστοριά η ζύμη για τα τσουρέκια αλλά γίνονται τόσο μα τόσο νόστιμα. Βάλτε ένα στοίχημα με τον εαυτό σας και δοκιμάστε τα!

Διαβάστε τη συνταγή για τα πασχαλινά τσουρέκια:

Εκτέλεση: 2 ώρες και 30 λεπτά

Μερίδες: Οικογενειακή

Υλικά συνταγής:

Υλικά για μείγμα 1

• 120 γραμμάρια Νερό
• 120 γραμμάρια μαγιά φρέσκια

Υλικά για μείγμα 2

• 100 γραμμάρια μαργαρίνη
• 260 γραμμάρια Ζάχαρη κρυσταλλική
• 7 γραμμάρια μαχλέπι τριμμένο
• 2 γραμμάρια μαστίχα
• 1 Βανίλια σκόνη
• 1 Πορτοκάλι ξύσμα

Υλικά για μείγμα 3

• 2 γραμμάρια Αλάτι
• 200 γραμμάρια Αυγά
• 200 γραμμάρια Γάλα
• 1000 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκια
• 100 γραμμάρια μαργαρίνη λιωμένη

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τα πασχαλινά τσουρέκια, στο Συνταγές με κέφι.