14 Απριλίου, 2024

Τιμές «φωτιά» στο σαρακοστιανό τραπέζι – Ο «αλµυρός» ο χαλβάς και η… πρωταθλήτρια ταραμοσαλάτα

Τα σαρακοστιανά βάζουν «φωτιά» στους οικογενειακούς προϋπολογισμούς

Η περίοδος της Σαρακοστής φέτος σηματοδοτείται από αυξημένες τιμές σε παραδοσιακά εδέσματα ενώ οι προσφορές φαίνεται να μην είναι αρκετές για να καλύψουν τις ανάγκες των καταναλωτών.

Με τον παραδοσιακό χαλβά να δείχνει ότι δεν μπορεί να συγκρατηθεί φέτος χωρίς µεγάλες ανατιµήσεις και την ταραμοσαλάτα να είναι πρωταθλήτρια στην ανατίμηση, το φετινό σαρακοστιανό τραπέζι αναμένεται το πιο «αλμυρό» των τελευταίων ετών βάζοντας «φωτιά» στους οικογενειακούς προϋπολογισμούς.

Η ταραμοσαλάτα φέτος αναδεικνύεται πρωταθλήτρια στις ανατιμήσεις με 110% αύξηση από πέρυσι. Η λαγάνα που δεν λείπει από κανένα σαρακοστιανό τραπέζι από 2,80-3,00 ευρώ πέρυσι φέτος θα εκτοξευτεί στα 3,70 μέχρι και 4,50 ευρώ!

Ο χαλβάς με αμύγδαλο, συσκευασίας 400γρ, πέρυσι κόστιζε 2,80-3,00 ευρώ και φέτος η τιμή του θα πάρει την ανιούσα και θα φτάσει στα 4,15 ευρώ. Αντίστοιχα, ο χαλβάς με κακάο πέρυσι κυμαίνονταν στα 2,36-2,40 φέτος θα φτάσει στα 3,85 ευρώ.

Έρευνα για τα σαρακοστιανά σε Βαρβάκειο, συνοικιακά ιχθυοπωλεία & σούπερ μάρκετ

Βαθιά το χέρι στην τσέπη θα χρειαστούν να βάλουν και φέτος οι καταναλωτές για το σαρακοστιανό τραπέζι καθώς οι τιμές σε κάποια προϊόντα έχουν διπλασιαστεί.

Το OPEN έκανε έρευνα αγοράς στην Βαρβάκειο αγορά, σε ιχθυοπωλείο αλλά και σε μεγάλο σούπερ μάρκετ προκειμένου να εντοπιστούν οι πιο συμφέρουσες τιμές.

Τα χταπόδια στη βαρβάκειο αγορά κοστίζουν έως 15 ευρώ ενώ αν κάποιος επιλέξει ένα ψαράδικο σε κάποια γειτονιά θα τα βρει έως και 7 ευρώ ακριβότερα ενώ σε ένα σούπερ μάρκετ κατεψυγμένο χταπόδι το κιλό έχει από 15,70 έως 16.30 ευρώ

Χταπόδια

Σαρακοστιανά - Σύγκριση τιμών
Σαρακοστιανά – Σύγκριση τιμών

Τα καλαμάρια στην βαρβάκειο αγορά κοστίζουν 8,5-9 ευρώ, σε σούπερ μάρκετ είναι σε διπλάσια τιμή ενώ σε ιχθυοπωλείο σκαρφαλώνουν στα 22 ευρώ.

Καλαμάρια

Βαρβάκειος              ιχθυοπωλείο           σουπερ μάρκετ

8,50-9.00                        20-22                     14,98-17,84

Σαρακοστιανά - Σύγκριση τιμών
Σαρακοστιανά – Σύγκριση τιμών

Οι γαρίδες στην αγορά εμφανίζου μείωση και φτάνουν τα 12 ευρώ. 6 ευρώ ακριβότερα έχουν σε ιχθυοπωλείο και σε σούπερ μάρκετ εκτοξεύονται οι τιμές έως και 19.90 το κιλό.

Γαρίδες

Βαρβάκειος              ιχθυοπωλείο           σουπερ μάρκετ

12                                    18                          14.20 – 19,9

«Φαρμάκι» επίσης οι τιμές στις νηστίσιμες σαλάτες που παρουσιάζουν αύξηση 110% από πέρυσι.

Σαρακοστιανά - Σύγκριση τιμών
Σαρακοστιανά – Σύγκριση τιμών

Ταραμοσαλάτα 400γρ

2023                       2024

1.80                      3,79

Μελιτζανοσαλάτα 400γρ

2023                       2024

2.18                      3,68

Πρεμιέρα σήμερα για το Καλάθι της Σαρακοστής

«Το Καλάθι της Σαρακοστής ξεκίνησε από την Τετάρτη 13/03 και θα ισχύει μέχρι και τις 4 Μαΐου, δηλαδή το Μεγάλο Σάββατο, για όσους επιθυμούν να αγοράσουν αυτά τα προϊόντα. Δηλαδή, πέρα από τα είδη που ήδη περιλαμβάνει το Καλάθι του Νοικοκυριού τα οποία είναι νηστίσιμα, όπως για παράδειγμα όσπρια, ρύζι, ζυμαρικά και κατεψυγμένα λαχανικά, προστίθεται ο χαλβάς, τα κατεψυγμένα θαλασσινά και οι νηστίσιμες σαλάτες».

4% φθηνότερα τα κατεψυγμένα θαλασσινά

Αυτό ανέφερε ο γενικός γραμματέας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή Σωτήρης Αναγνωστόπουλος μιλώντας χθες Τρίτη στο Πρώτο Πρόγραμμα 91,6 και 105,8 ενώ πρόσθεσε: «Για τα κατεψυγμένα θαλασσινά, υπάρχουν δύο ενδιαφέροντα στοιχεία. Θα δίνονται δύο κατηγορίες από κάθε σουπερμάρκετ για τη Σαρακοστή, τουλάχιστον δύο είδη, ενώ σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας, τα κατεψυγμένα θαλασσινά βρίσκονται περίπου 4% φθηνότερα από ό,τι ήταν την ίδια εποχή. Ελπίζουμε ότι με το Καλάθι της Σαρακοστής θα πετύχουμε ακόμα μεγαλύτερη μείωση και αυτό μένει να το δούμε και στα στατιστικά στοιχεία τους επόμενους μήνες».

Γενικά για την εφαρμογή των μέτρων για την πάταξη της ακρίβειας ο γενικός γραμματέας ανέφερε πως «σε ό,τι αφορά στα καθαριστικά προϊόντα και στα προϊόντα προσωπικής υγιεινής, καθώς και στις βρεφικές πάνες έχουμε μείωση μεταξύ 15 και 20%. Αυτά είναι τα επίσημα στοιχεία, και επιβεβαιώνεται και απ’ την ηλεκτρονική παρακολούθηση ότι πράγματι τα στοιχεία τα οποία έχουν δηλωθεί είναι ειλικρινή. Έλεγχοι γίνονται διαρκώς, προκειμένου να βεβαιωθούμε ότι όλοι, χωρίς καμία εξαίρεση, έχουν κάνει τη δουλειά που πρέπει να κάνουν και έχουν συμμορφωθεί με το νόμο».

Ακόμη, πρόσθεσε: «Από τη στιγμή που έχουμε απαγορεύσει τις προωθητικές ενέργειες όταν έχει προηγηθεί αύξηση τιμής, έχει παρατηρηθεί ότι όλες οι επιχειρήσεις οι οποίες χρησιμοποιούσαν τις προωθητικές ενέργειες ως μέσο επικοινωνίας με τον καταναλωτή, έχουν σταματήσει να αυξάνουν τις τιμές τους και μάλιστα ορισμένες, πολλές θα έλεγα, έχουν ανακαλέσει και νέους αυξημένους τιμοκαταλόγους τιμών από την αρχή του χρόνου ή και πριν από αυτή, δηλαδή περίπου τον Δεκέμβρη. ‘Αρα αυτές οι τιμές δεν εμφανίστηκαν ποτέ».

Σε ισχύ το καλάθι του νοικοκυριού

Υπενθυμίζεται ότι το Καλάθι του νοικοκυριού περιλαμβάνει και κάποια νηστίσιμα προϊόντα, όπως όσπρια και ζυμαρικά. Αναλυτικά:

1. Ρύζι

2. Ψωμί για τοστ

3. Ψωμί φραντζόλα (τυποποιημένο/ συσκευασμένο)

4. Φρυγανιές

5. Μακαρόνια Νο 6

6. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

7. Όσπρια (φακές)

8. Όσπρια (φασόλια)

9. Όσπρια (ρεβύθια)

10. Πάριζα

11. Γαλοπούλα (αλλαντικά)

12. Κατεψυγμένα ψάρια

13. Νωπό χοιρινό (συσκευασμένο ή μη)

14. Νωπό κοτόπουλο (συσκευασμένο ή μη)

15. Νωπό μοσχάρι (συσκευασμένο ή μη)

16. Γάλα φρέσκο πλήρες

17. Γάλα φρέσκο με χαμηλά λιπαρά

18. Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) πλήρες

19. Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) με χαμηλά λιπαρά

20. Γάλα εβαπορέ

21. Γιαούρτι από γάλα αγελάδας χωρίς γεύσεις

22. Γιαούρτι από γάλα αγελάδας χωρίς γεύσεις με χαμηλά λιπαρά

23. Τυρί φέτα

24. Λευκό τυρί

25. Τυρί γκούντα

26. Τυρί με χαμηλά λιπαρά

27. Χυμός τομάτας διατηρημένος

28. Αυγά (κλωβοστοιχίας και αχυρώνα)

29. Μαργαρίνες

30. Ελαιόλαδο

31. Ηλιέλαιο

32. Κατεψυγμένα λαχανικά (τουλάχιστον δύο από αρακάς, μπάμιες, φασολάκια)

33. Λευκή ζάχαρη

34. Γλυκαντικές ουσίες κατάλληλες για διαβητικούς

35. Προϊόντα βρώμης (τουλάχιστον ένα)

36. Κρέμα βρεφικής ηλικίας

37. Γάλα βρεφικής ηλικίας

38. Ελληνικός καφές

39. Στιγμιαίος καφές

40. Γαλλικός καφές

41. Χυμός πορτοκάλι

42. Απορρυπαντικά πλυντηρίου ρούχων (υγρά και σε σκόνη – όχι ταμπλέτες)

43. Απορρυπαντικά για σφουγγάρισμα και καθαρισμού επιφανειών – χλωρίνες

44. Απορρυπαντικά πιάτων για πλύσιμο στο χέρι

45. Χαρτί κουζίνας

46. Χαρτί υγείας

47. Οδοντόκρεμες

48. Σερβιέτες ή ταμπόν

49. Σαμπουάν

50. Σαπούνια σε στερεή κατάσταση

51. Πάνες ακράτειας

52. Πάνες για μωρά

53. Μωρομάντηλα

54. Σαμπουάν για μωρά

55. Τροφές για σκύλους

56. Τροφές για γάτες

ethnos.gr